行业资讯

2022

09-14

近些年，膳食均衡、健康消费逐渐成为新趋势，消费者在追求健康饮食的同时，也更加注重营养的均衡摄入。此间，作为植物蛋白代表的豆奶以基础营养饮品的角色，受到越来越多的关注。近日，《豆奶营养健康与消费共识》发布，让大家对豆奶有了清晰地认识。01大豆食品每日应摄入量据有关报告显示，我国居民大豆食品摄入量为10.3g/...

2022

09-14

中秋佳节｜月饼虽好，但这几类人要忌口，当心吃出问题

中秋之夜，阖家赏月，月饼不仅寄托着美好的寓意，口感也是香甜软糯，深受大家喜欢。大快朵颐的同时也别忘了健康哦~其实月饼中的油、糖比例较高，并不适合多吃。尤其是胃肠功能较弱的老人、小孩。吃月饼又有哪些注意事项呢？今天就来一起了解下：3岁孩子不建议吃月饼在一定程度上属于“三高”食品，高糖、高脂、高热量，三岁...

2022

09-13

阔成科普丨魔芋及魔芋粉的功能及应用

魔芋，又名鬼芋、花杆莲、蛇头仔、天南星等，俗称灰菜，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。含有葡萄糖甘露聚糖（KGM），蛋白质、淀粉、粗纤维、多种氨基酸等物质，是我国的传统食品及医药资源。由于魔芋具有独特的理化性质，已被广泛应用于医药、石油、化工、地质、汽车、印染、建材、农业、环保、航天及航空等众多领域。0...

2022

09-13

健康饮食丨节约虽好，但这6种食物千万别再二次加热了，尽量一次吃完！

中秋节刚过，节假日期间，聚餐聚会必不可少。由于疫情原因，很多人会选择在家自己做。不管是聚餐还是日常生活中，在家吃饭难免会有吃不完的剩饭菜，对于这些剩饭菜，到底该如何处理？盲目节约并没有任何好处，还有可能给身体埋下很多隐患！是否所有的剩饭菜都可以二次加热食用？哪些尽量避免~这些食物最好不要二次加热01菌类...

2022

09-09

阔成科普丨牛肉出现金绿色、金粉色……“彩色牛肉”是变质了吗？看看真相

很多人喜欢吃牛肉，但很少注意牛肉的颜色。买的酱牛肉、卤牛肉在灯光下会出现彩色反光，有的呈金绿色，有的呈金粉色……9月6日上午，一则关于“彩色牛肉”能不能吃的话题登上热搜。出现彩色反光的牛肉到底能不能吃？小编给你答疑解惑~“彩色牛肉”出现的原因“牛肉表面出现金属色反光的现象确实存在，这是一种物理上的光学现...

2022

09-08

健康饮食丨小朋友可以喝饮料吗？来看真相！

随着饮料市场的扩大，饮料的品种越来越丰富，选择的余地也越来越宽裕。开始喝饮料的平均年龄持续走低，很多小孩子3-4岁就已经开始一周1-2次喝奶茶或者可乐，多数2岁左右的孩子也随家长喝过果汁或奶茶。你家小朋友是不是经常喊着要来瓶饮料喝？可是，小朋友能喝饮料吗？要注意什么呢？一起来看！为什么要少喝含糖饮料含糖饮料...

2022

09-08

阔成科普丨市市场监管局给您支招：中秋购买月饼注意这5点

2022中秋佳节将至，月饼作为团圆美满的象征，是阖家聚享天伦的必备食品。现在市场上月饼种类各式各样，口味也是花样繁多。月饼究竟该如何选择，市市场监管局给您支招，也提醒广大消费者在购买月饼时自觉抵制过度包装、简约理性消费。一、看标识标签信息要齐全，“9+”要素不可缺按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》...

2022

09-07

白露丨寒气来袭，这些养生知识早知道！

白露金秋九月，秋意正浓。白露至，秋风起，一夜寒风一夜凉。白露，是二十四节气中的第十五个节气，秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。这个时节，昼夜温差大，很容易生病。要注意养生。白露三候一候鸿雁来一候鸿雁来。鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。二候玄鸟归二候玄鸟归。玄...

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