行业资讯

2022

10-11

继“减肥咖啡”“酵素软饮”走红后，最近，在年轻人群体中，功能性软糖悄然流行。早上两颗补铁软糖，饭后一颗益生菌软糖，睡前两颗褪黑素软糖，生活中随处可见边嚼软糖边养生的年轻人。随着90后成为市场消费的主要群体，功能性软糖的市场空间巨大，年轻消费群体热衷“吃糖”养生，功能性软糖行业开始逆势增长。软糖成年轻人...

2022

10-10

阔成科普丨精制盐、低钠盐、不加碘盐、深井岩盐、调味竹盐，到底哪种盐更好

常言道“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，食盐是最基础、最普遍，也是无法替代的必需品。食盐中含有维持人体功能正常运行的“生命元素”——钠，同时还承载着消除碘缺乏危害的重要任务，与人们的生命健康息息相关。市面上食盐产品的种类越来越多，常见的有精制盐、低钠盐、不加碘盐、深井岩盐、调味竹盐等。面对货架上琳琅满...

2022

10-10

日前，市场监管总局发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》（以下简称《办法》），进一步贯彻党中央、国务院决策部署，督促企业落实食品安全主体责任，强化属地监管人员的监管责任，加强食品相关产品质量安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全。市场监管总局发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》《办法...

2022

10-09

阔成科普丨“打酱油”，你真的会吗？快来get正确姿势！

近日，海天酱油因国内、国外配料执行两套标准被挤上热搜。网友虽对其做法存在争议，但不可忽视酱油在饮食中的重要地位。在日常餐饮烹调中，“酱油”的出镜率极高，但对于酱油的生产及选择，你了解吗？今天，我们一起了解关于酱油的那些事？文章大纲酱油的定义生抽和老抽的区别酱油的制造工艺如何选择好的酱油酱油的保存酱油...

2022

10-08

阔成科普丨购买食品时，你有被这些标签信息误导吗？

小标签，大学问。食品名称不规范；运动饮料钠、钾含量范围；食品添加剂问题……食品标签上除了保质期、生产日期外，还有哪些需要特别注意，你有兴趣一探究竟吗？01食品名称1、利用字号大小、色差、图形、符号及暗示性的语言误导消费者。使消费者误将购买的食品或食品的某一性质与另一属性相近的产品混淆。例如: “芭乐汁饮料...

2022

10-08

寒露养生丨寒露至，秋雨凉，这些养生要点要知晓！

Han寒Lu露10月8日15时22分迎来寒露节气寒露时节寒露如玉，夜凉似水，草木之间，生出莹莹一地露水。“寒露寒露，遍地冷露”，这是二十四节气中第一个带“寒”字的节气，意味着全国大部地区热冷交替季节的来临，天气将由凉爽向寒冷过渡。因此寒露时节，我们一定要注意养生。1.吃柿赏菊，食柿需警惕寒露时节的柿子皮薄、...

2022

10-08

国庆丨盛世华诞，举国同庆！

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2022

10-08

健康饮食丨欢乐度国庆，饮食安全不能忘

"国庆节小长假到了，但国内疫情仍呈多点散发，多地倡导就地过节，减少非必要的跨地区流动。为帮助消费者安全、舒适地度过国庆节，共同喜迎党的二十大。小长假期间，特作以下三点消费提示。"01家庭用餐讲卫生，均衡营养更健康01注重卫生，牢记食品安全五要点在饮食安全上应做到“五要”。一要保持清洁。注意勤洗手...

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