—— 新闻中心 ——

  • 2022

    05-30

    共建国家食品安全示范城市 共享幸福美满西安

    我们的城市-西安!什么是国家食品安全示范城市?目前全国只有15个,西安位列其中!国家食品安全示范城市是按照国务院食品安全委员会办公室于2014年部署开展的国家食品安全示范城市创建行动工作方案要求,根据《国家食品安全示范城市评价管理办法》和《国家食品安全示范城市标准》,经过初评、推荐、第三方机构综合评议确定的...
  • 2022

    05-30

    新国标!月饼、粽子的包装不能超过3层!

    国家市场监督管理总局(标准委)5月26日召开新闻发布会,介绍近日批准发布的GB 23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单,倡导绿色生产和绿色消费,促进月饼和粽子产业高质量发展。修改单具体内容包括: ◆减少包装层数。将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不...
  • 2022

    05-30

    健康饮食|樱桃正当季,这些饮食禁忌不可不知!

    樱桃车厘子,莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠,适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长,以富含维生素C而闻名于世,是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。【营养成分】樱桃富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。【樱桃功效作用】预防缺铁性贫血樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量...
  • 2022

    05-30

    阔成资讯丨2022茶叶保健食品的加工技术及发展趋势

    摘要:随着科技的进步,许多新技术在茶叶中得到了广泛应用,使茶叶突破了传统饮料的概念。茶叶生产从单纯的农副产品加工向现代化新型食品工业转变,其中茶叶深加工向保健食品方向发展成为茶叶发展的必然趋势。本文重点对茶叶保健食品的加工技术进行分析,以期能够有效推动茶叶深加工,进而促进茶产业高效发展。茶叶的功效和...
  • 2022

    05-27

    阔成食品|保健行业走上转型回暖之路

    01 消费群体年轻化随着国民营养健康需求的爆发,保健行业在2021年走上了转型和回暖的双重挑战之路。在年轻一代对养生关注度持续增高的环境下,消费群体结构和购买习惯也发生了改变,保健食品开始向零食化、即食化方向发展,软糖、果冻等产品类型越来越多,便携、个性、定制、环保、社交特征化的产品包装受到年轻消费者的喜爱...
  • 2022

    05-27

    【标准】新版《生活饮用水卫生标准》正式发布,食品人你对它了解多少?!

    2022年3月15日国家市场监督管理总局正式批准《生活饮用水卫生标准》等五项标准,该项公告一出立刻在业内引起不小的轰动。究竟为什么此标准“热度”如此之高?它的关注点又在哪?一.新标准《生活饮用水卫生标准》由国家卫生健康委员会归口上报及执行,主管部门为国家卫生健康委员会。从全国标准信息服务平台查询得知,新发布...
  • 2022

    05-27

    质量人必看丨食品加工车间霉菌污染分析及全面防控策略

    Q:1.怎么控制低温乳制品霉酵污染?当产品本身水活度无法调整时,需对生产环境、包材、人员、设备等进行监控,回顾清洁消毒程序,确保清洗效果,必要时,进行调整和确认。Q:2.霉菌好发的水活度区间在哪?如果这里问的是“霉菌适合的水分活度的话”:当水活度降为0.93以下时,霉菌繁殖受到抑制,但依然仍能生长;当水活度在0.7...
  • 2022

    05-27

    食品生产企业员工知识提升,看这里!(下)

    目录食品中的危害食品生产必须遵守的安全、卫生事项保持工作现场规范、整洁-5S食品微生物基础知识预防异物混入的基础知识三 保持工作现场的规范、整洁--5S管理知识1 关于5S管理5S管理又称区域管理法(定置管理法)15S介绍5S源自日本家庭物品的管理,最初是针对室内物品的布置提出了整理、整顿2个S。后来有企业将其引进内...
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