行业资讯

2023

02-02

权威回复丨卫健委答复《关于将膳食纤维纳入国家十四五营养与保健食品发展战略规划的建议》

关于将膳食纤维纳入国家十四五营养与保健食品发展战略规划的建议代表您好：您提出的《关于将膳食纤维纳入国家十四五营养与保健食品发展战略规划的建议》收悉，现答复如下：一、工作现状和进展情况《国民营养计划（2017—2030年）》提出完善营养法规政策标准体系，发展食物营养健康产业，普及营养健康知识等实施策略。《健康...

2023

02-02

阔成健康丨减盐食品一定低钠？看看如何科学选择~

无盐不成味，无米不成炊。盐作为“百味之首”，是厨房中不可或缺的调料。盐的重要性在人们日常生活中不言而喻，但摄入过量的盐也有可能引发高血压等慢性病。因此，减盐酱油、减盐榨菜、减盐蚝油等“减盐”食品应运而生，这些减盐食品可以放开吃吗？那可不一定！减盐食品的钠含量不一定少普通食盐的主要成分是氯化钠。很多消...

2023

02-01

政策法规丨2023，这些特殊食品、“三新食品”相关标法值得关注！

2023年已经开启，一系列特殊食品、“三新食品”相关的食品标法新规已经实施或将在年内实施，这些法律法规标准及相关过渡期值得企业关注。PART01近期实施的新规，落实到位1.1婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）2022年11月18日，《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》（2022年第38号）发布并实施，进一步...

2023

02-01

阔成科普丨有异味等于甲醛超标？正确认识室内空气检测，为健康保驾护航！

近几年来，随着大家健康意识的提高，生活环境、室内空气质量成为很多人关注的热点。说起室内空气的污染，人们往往会将其和甲醛画等号。室内空气污染到底都有哪些？真的有必要检测吗？01有异味=“甲醛”？THE 24 SOLAR TERMS你以为闻到的刺鼻味道就是甲醛了吗？室内污染物不仅仅只有我们常听常说的甲醛。一般在室内闻到的所谓...

2023

01-31

权威回复丨食品添加剂“蔗糖脂肪酸脂”能否添加到牛奶或者饮料里面？

本文汇总了近期市场监管总局关于食品生产经营相关标准法规问题的答复，希望以此帮助大家更深入地理解我国标准法规体系内容，帮助相关食品生产经营企业正确使用和执行相关标准法规文件。咨询法律法规问：问题1：散装食品（非定量包装食品）非无菌采样，是否能够检测微生物？问题2：糕点检测微生物使用GB7099判定是否必须遵守...

2023

01-31

阔成科普丨你被哪些食品名称欺骗过？太认真你就输了！

食品名称是我们对于食品的第一印象，但你知道吗？鸡蛋面里面没有鸡蛋，燕麦奶中也没有牛奶，虾片、虾条中并没有虾……今天我们一起来扒一扒，食品标签里的那些“秘密”。01什么是食品标签食品标签是向消费者传递信息，展示食品特征和性能的一种形式。根据我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）中的定义...

2023

01-30

阔成科普丨提醒：保健食品≠固体饮料，小心固体饮料“碰瓷”！

春节刚过，很多人家里都堆放着各种拜年的礼品。有老人的其中肯定不乏各种营养保健品，养生、调节身体、补充蛋白质等功能性产品深受欢迎。这些礼品到底是固体饮料还是保健食品，你能分清吗？中国食品科学技术学会发布消费提示，提醒消费者选购食品时，请务必注意查看标签标识。01什么是固体饮料？按照国家标准GB/T 10789-201...

2023

01-30

阔成资讯丨重磅！市场监管总局发布关于规范食品快速检测使用的意见！

为规范食品快检使用，1月29日，国家市场监督管理总局发布关于规范食品快速检测使用的意见。本意见自发布之日起实施！各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：为发挥食品快速检测（以下简称食品快检）排查食品安全风险隐患的作用，依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，现就...

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