行业资讯

2022

11-28

从儿童辅食到面包配料、佐餐食品，肉松都是很多人的心头爱。特别是许多肉食主义者，买面包只买肉松面包。但你吃的是“肉松”还是“肉粉松”，你真的能分清吗？国家标准中的肉松是真的有肉根据现行有效的国家标准GB/T 23968-2009 《肉松》来看，目前真正意义上的肉松只有两种，分别是肉松和油酥肉松。肉松肉松是以畜禽瘦肉为...

2022

11-25

阔成资讯丨18部门：严控农药兽药残留、重金属、食品污染物等安全风险

为贯彻落实党中央、国务院关于推进质量强国建设的决策部署，深入实施质量提升行动，进一步提高产品、工程和服务质量，工业和信息化部、市场监管总局、中央网信办等18部门近日印发《进一步提高产品、工程和服务质量行动方案（2022—2025年）》（以下简称《行动方案》），其中提出“加快推进食品安全追溯体系建设，严控农药兽...

2022

11-25

阔成科普丨消毒剂怎么选？你真的用对了吗？

消毒剂用于杀灭传播媒体上的病原微生物，使其达到无害化要求，消灭人体外的病原微生物，切断传染病的传播途径，达到控制传染病的目的。在冬季防疫期间，消毒剂已成为我们生活的必需品。但你知道消毒剂该如何使用吗？哪种消毒剂适合我们日常使用？它们的检测指标和标准有哪些吗？01常见消毒剂的使用特点及范围1含氯类消毒液的...

2022

11-24

阔成科普丨调味品生产选购秘籍，点击查看！

调味品是我们日常生活中的必不可少的产品，不仅能增加菜肴的色、香、味、鲜等，还有益于我们的身体健康，促进食欲等。有的调味品还能起到去腥、除膻、解腻的作用。调味品有哪些国家标准及安全隐患，消费者在选购时如何选择，你了解吗？调味品安全隐患及防范措施01酱油国家标准：GB 2717-2018 食品安全国家标准酱油（1）风险...

2022

11-23

阔成科普丨室内空气检测的五大误区，你中招了吗？

随着科技的进步，社会的发展，人们的生活质量也得到了进一步的提升，室内装饰装修形式和内容也逐渐丰富，室内环境空气质量却一直是大家关注的焦点。有些地方工程验收时明明室内环境的检测是合格的，但使用一段时间后，检测甲醛却超标了，大家难免就会产生种种猜测。其实很多人对室内环境检测的理解存在误区，让我们来看看主...

2022

11-23

阔成检测丨“油”我守护，食用油、油脂及其制品中的风险隐患，你足够了解吗？

说起“食用油及制品”，你能想到多少种美食？从各式炒菜、油炸食品到蛋糕……它能为人体提供热量和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收，也不断丰富我们的食品种类,在烹饪美食方面起到至关重要的作用。今天，小阔带大家一起了解下食用油、油脂及其制品的风险隐患及防范措施，也揭秘一下其检验检测。食用油、油脂及制品的风险...

2022

11-22

小雪丨岁暮天寒，养生走起来~

你好XIAOXUE小雪小雪是二十四节气中的第二十个节气，是冬天的第二个节气。古籍《群芳谱》中说“小雪气寒而将雪也，地寒未盛而雪未大也”。伴随着小雪节气而来的，是日渐寒冷的天气。小雪虽说“地未寒而雪未大”，但此时阴阳不交，天地不通，万物萧条，渐入严冬，提示我们到了御寒保暖的季节，注重养生，合理饮食。01&...

2022

11-22

阔成科普丨粮食加工品风险隐患及防控措施，你知道吗？

民以食为天，为营造良好的粮食安全环境，牢牢守住食品安全底线。小阔汇总了关于粮食加工品的相关标准及风险隐患和防控措施清单，一起学习下。粮食加工品1. 小麦粉国家标准：GB/T 1355-1986 小麦粉（2023年1月1日废止）GB/T 1355-2021 小麦粉（2023年1月1日实施）（1）风险隐患因素①真菌毒素：脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素...

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