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权威发布丨市场监管总局食品安全专项整治成效出炉,这些数据守护你的餐桌

时间:2025-12-25 点击次数:5

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民以食为天,食以安为先。食品安全关乎每个人的健康福祉,一直是大家最关心的民生问题之一。12月23日上午,市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。市场监管总局食品安全总监孙会川介绍了今年针对重点地区、领域、品种和环节开展的专项整治行动成果:

(一)聚焦重点地区,持续加大农村假冒伪劣食品整治力度。

针对“三无”“山寨”食品、伪劣过期食品、来源不明食品等突出问题,采取“四不两直”“穿透核查”方式强化监管,随机抽查食品生产经营主体,对明察暗访发现的违法案件实施挂牌督办。

总局本级开展的农村食品专项监督抽检1000批次检出不合格样品36批次。各级市场监管部门检查食品生产经营主体349.12万户次,立案12.96万起,督促平台删除违规信息3233条,关停入网店铺916家,收缴假冒伪劣食品2071吨,联合公安机关捣毁制假售假窝点203个,移送公安机关1543起,抓获犯罪嫌疑人436人,农村食品市场秩序得到有力规范。

(二)聚焦重点领域,着力压实校园食品安全主体责任。

严抓校园食品安全,重点治理食材验收、加工操作等环节突出问题。截至11月底,各级市场监管部门监督检查中小学学校食堂和校外供餐单位一共57.54万家次,立案查处违法案件12067件,罚没金额4696万元,列入严重违法失信名单40个,向纪检监察机关移送违规违纪线索2273条,形成了行业主管、部门监管、师生家长参与监督的共治格局,校园食品安全保障水平得到有力提升。

(三)聚焦重点品种,严厉打击肉制品、食用植物油消费欺诈违法行为。

严查肉制品、食用油消费欺诈,打击掺杂掺假、以次充好等违法行为。总局本级专项监督抽检肉制品1114批次、食用植物油1079批次,分别检出肉制品不合格样品22批次、食用植物油不合格样品2批次。

各级市场监管部门检查肉制品生产经营主体245万家次,立案35529起,督促平台删除违规信息11253条,移送涉嫌犯罪案件1511件,罚没金额2.3亿元。检查食用植物油生产经营主体189.2万家,立案查处2581家,罚没金额6964万元,移送公安机关44件,肉制品、食用植物油消费欺诈乱象得到有力遏制。

(四)聚焦重点环节,综合治理滥用食品添加剂突出问题。联合多部门严把源头、过程以及执法等关口,综合治理食品添加剂滥用问题。今年前三季度,各级市场监管部门查办超范围、超限量使用食品添加剂案件13180件,罚没金额9038万元,移送公安机关89件。推动落实“非必要不添加”的使用原则,切实防范滥用风险。

下一步,我们将紧密围绕人民群众关心关切,以“时时放心不下”的责任感做好各类专项整治工作,对突出问题露头就打、对违法犯罪行为严惩重处,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。


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