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权威回复丨餐饮服务经营者能给别的餐饮服务经营者配送自制饼子吗？

时间：2024-03-29 点击次数：65
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餐饮服务经营者能给别的餐饮服务经营者配送自制饼子吗？是否属于无证经营


问

我们在日常检查中发现该饭店已取得食品经营许可证，经营范围是热食类制售，该饭店向别的饭店配送自制的饼子，这个能处罚吗？该饭店需要取得食品小作坊许可证或者增加中央厨房的经营范围吗？
答

日常生活中这类情况很多，比如卖煎饼果子里面的油条，咸菜等等都是其他食品经营着者提供的。建议餐饮服务经营者能够如实说明进货来源，从有资质的生产经营者处采购，不采购不合格食品即可。

回复部门: 执法稽查局

时间：2024-03-28



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