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立秋已至丨别忘了“贴秋膘”!想营养均衡收好这份食谱哦~

时间:2023-08-08 点击次数:454

都说指缝太宽,时光太瘦,

未觉三夏尽,时序已新秋。

8月8日2时23分

秋天的第一个节气

“立秋”正式亮相

又一个美好的季节,来了!


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在迎接秋天的仪式感里,

一定少不了「贴秋膘」!

古时人们在秋天悬秤称人,

将体重与立夏时进行对比,

如果体重减轻就提醒自己补回来,

这便是“贴秋膘”的由来。

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但对现代人来说,

夏天一边吹空调,一边吃冷饮。

脾胃功能早已疲惫不堪,

如果入秋后大鱼大肉地吃,

会进一步加重脾胃负担。

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不过,

也不是说要大家完全摒弃“贴秋膘”,

而是应该根据现在的生活变化,

科学、健康地“贴秋膘”。

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如何健康贴秋膘

到底如何“贴秋膘”更健康呢?关键是少贴能量,多贴营养。可以看看下面这份新·“贴秋膘”食谱:

1)多吃新鲜水果、蔬菜🍐🥦

选择新鲜应季的水果、深色蔬菜等,帮助身体多获得一些维生素、矿物质和植物化学物;

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2)多吃粗粮、谷物🌽

如小米、玉米、燕麦、红豆、绿豆等,少吃油炸谷类食物,可以帮助我们获得更多的B族维生素和膳食纤维等营养成分,也有助保持体重和控制血糖等;

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3)肉类应该“多白少红”

选择低脂肪的肉类,多吃鱼类、禽类等白肉,少吃猪肉、牛肉、羊肉等红肉。鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入也要适量,成年人平均每天摄入总量120-200g 。

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另外,还可以趁着天气逐渐转凉但又没有到深冬的这段时间,多进行一些户外运动,晒晒太阳,也可以适当补充维生素D。维生素D缺乏会导致肌肉无力、骨质疏松,老人更容易发生摔倒、骨折。

总的来说,贴秋膘可不要只想着贴能量了,多贴点营养才是关键,多吃点蔬菜水果,多吃点全谷物、豆类食物才行。

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暑气未消,立秋忽至。

愿所有努力都有收获,

一切美好如期而至。



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