行业资讯

2023

08-10

近日，华北、黄淮等地出现暴雨洪涝灾害，山东德州发生地震，增加了食品安全风险。为加强自然灾害期间食品安全工作，切实保障人民群众饮食安全，日前市场监管总局办公厅发布关于做好汛期食品安全工作的通知，要求各地市场监管部门要高度重视汛期食品安全工作。一是压紧压实主体责任。督促食品生产经营企业严格落实“日管控、...

2023

08-09

权威发布丨市场监管总局关于公开征求《食品销售者食品安全主体责任指南（修订征求意见稿）》意见的公告

权威发布为指导督促食品销售者全面落实食品安全主体责任，不断提高合法合规经营能力和水平，保障食品安全，市场监管总局对《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》（市监食经〔2020〕99号）进行了修订，形成了《食品销售者食品安全主体责任指南（修订征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。公众填写并通过以下途径和方...

2023

08-09

阔成科普丨揭秘“秋一杯”奶茶中的“黑暗物质”，你踩雷了吗？

毫无意外地，今年的“秋一杯”又火了。没有什么问题是一杯奶茶“解决不了”的。如果有，那就两杯。可见“奶茶党”们，对“奶茶”的喜爱“有多深”。但你真的了解奶茶吗？秋天的第一杯奶茶你喝对了吗？跟着小阔一起看看~奶茶=健康的“奶+茶”？秋季的仪式感，由一杯奶茶开启。有人说奶茶=健康的“奶+茶”真的是这样吗？...

2023

08-08

立秋已至丨别忘了“贴秋膘”！想营养均衡收好这份食谱哦~

“都说指缝太宽，时光太瘦，未觉三夏尽，时序已新秋。8月8日2时23分秋天的第一个节气“立秋”正式亮相又一个美好的季节，来了！”在迎接秋天的仪式感里，一定少不了「贴秋膘」！古时人们在秋天悬秤称人，将体重与立夏时进行对比，如果体重减轻就提醒自己补回来，这便是“贴秋膘”的由来。但对现代人来说，夏天一边吹空调，一...

2023

08-08

阔成科普丨暴雨洪水中的“隐藏杀手”！让你不能喝被淹的饮料、食物！

近日，国内多地持续遭遇强降雨袭击，多地遭遇洪水侵袭。洪水冲来的“免费”饮料，没有开封能喝吗？答案是不能！很多人对此表示不理解，明明是未开封的，只是被水泡过而已，擦擦、晾干怎么就不能喝了呢？!洪水里的隐藏“杀手”洪水泡过的果蔬、农产品和瓶装水都应该被丢弃。因为一旦污染，这些食物就无法彻底清洁和消毒。曾有...

2023

08-07

权威发布丨最新！国家粮食和物资储备局发布粮油快速检测等7项行业标准！

关于公开征求《全谷物与全谷物食品通则》等7项行业标准意见的通知各有关单位：我们组织起草的《全谷物与全谷物食品通则》等7项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2023年10 月3日。请将意见和建议反馈至全国粮标委原粮及制品分技术委员会（TC270/SC1）秘书处。联系人：陈园 010-58523656电子邮箱：...

2023

08-07

阔成职卫丨企业必知，了解职业卫生监督检查六项重点内容！

职业卫生监督检查是强化用人单位职业病危害防治的一项重要工作，是督促用人单位落实各项职业卫生法律、法规和标准，降低职业病危害程度，减少职业病发病率的有效手段。那卫生监督员们对于用人单位的职业卫生日常监督检查主要涉及哪些方面？我们企业应该做好哪些？01 用人单位的基本情况1.用人单位的一般情况包括行业分...

2023

08-07

阔成科普丨沙拉酱/沙拉汁有区别吗？这些食用知识要知道！

阔成科普沙拉是Salad的译音，源自西方，又叫作色拉、沙律。沙拉是一种开胃菜，常见的有蔬菜沙拉、水果沙拉等，深受大众喜爱。沙拉的调制常用沙拉汁和沙拉酱，两者在配料、风味和用途等方面有一定的区别，科学食用和搭配至关重要。为帮助消费者科学认知、合理食用沙拉汁和沙拉酱，特做如下消费提示。01沙拉汁和沙拉酱是调制沙...

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