—— 新闻中心 ——

  • 2023

    11-20

    阔成科普 | 中药茶饮风潮席卷全国,商家如何做到合规经营?消费者选购也需谨慎!

    近期骤然变冷,养生保健的话题不断冲高。枸杞牛乳茶、新会陈皮雪梨汤、五黑精华水……各类既养生又好喝的中药茶饮、药食同源加滋补类食品,也逐渐成为新生代的消费选择。自从今年中药房的酸梅汤火出圈后,各类餐饮店也推出了中药茶饮。那么,商家如何做到合规经营呢?消费者选购需要注意什么呢?关于餐饮店制作销售中药茶饮...
  • 2023

    11-17
  • 2023

    11-17

    阔成科普丨揭秘!消费者对食物中脂肪的认知六大误区,看看你吃错了吗?

    近年来,我国广泛倡导以“三减三健”为主题的全民健康生活方式,“减油”是其中一项重要内容。那么,消费者是如何看待脂肪的呢?有哪些误区?一起看看!PART.01误区一:加工食品脂肪多,不健康。调查显示,近70%的受访者认为加工食品脂肪多、不健康。北京工商大学教授罗云波表示,首先,食品中的脂肪含量主要取决于食品类别...
  • 2023

    11-16

    权威发布丨预包装熟肉制品消费提示

    为了保障食品安全与身体健康,消费者在选购、食用预包装熟肉制品时应注意以下几点:01正规渠道来选购。选购预包装熟肉制品时,应通过正规销售场所或电商平台等渠道购买,应选择正规厂家生产的包装完好、标签标识清晰、感官正常、保质期内的熟肉制品。要查看食品是否按照标签标示的温度进行贮存运输。不购买来历不明的熟肉制...
  • 2023

    11-16

    阔成公卫丨想要经营公共场所?先来学习如何建立完善的卫生管理档案吧!

    建立卫生管理档案本身是公共场所经营的必备要求,需要做好哪些工作呢?今天,小阔以住宿业为例,给大家整理了卫生管理档案的要求,一起看看。 01专人专档,成盒保管。卫生管理档案应采用A4档案盒收集整理,所有档案应使用A4纸张。档案盒封面标注“××(单位名称)卫生管理档案”,多个档案盒时,分别标...
  • 2023

    11-15

    权威发布丨12月起全面禁用生鲜灯!全国各地都禁止吗?

    常去菜市场的消费者,可能遇到过这种情况:↓↓↓超市、菜市场,灯光下水灵新鲜的蔬菜,买回家却发现有“色差”。看着色泽艳丽、让人食欲大动的鲜肉,离开菜市场灯光却变了样,那是因为商家给食材开了“美颜灯”,也就是所谓的生鲜灯。01什么是生鲜灯?生鲜灯,这是一种常见于市场和超市的照明设施,就是通过调整光照颜色让...
  • 2023

    11-15

    阔成科普丨揭秘!饮食卫生误区,你中招了吗?

    食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。那么关于常见的饮食卫生误区有哪些呢?下面给大家分享八种常见的饮食卫生误区,希望能够帮助大家!八种常见饮食卫生误区01好热闹喜聚餐每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合...
  • 2023

    11-14
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