行业资讯

2024

01-22

吃猪肝=吃毒素、重金属？吃鸭血=吃“垃圾”？吃鱼头、鱼皮=吃“毒药”？这些说法是真的吗？别着急，跟随小阔一起看看吧~吃猪肝=吃毒素、重金属？有传言说：猪肝是猪身上的解毒器官，毒素、重金属含量太多，吃不得，那么猪肝真的是毒素、重金属的聚集地吗？动物的肝脏、肾脏会帮助代谢药物、重金属等有害成分，但这不代表它们...

2024

01-19

权威发布丨特殊食品“网上”销售“问”与“答”

随着网络交易市场规模不断扩大，特殊食品（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉）在“网上”销售已成为经营者、消费者关心的问题。结合《网络销售特殊食品合规指南》等规定，有关具体问答来了！一关于“准入”问：特殊食品可以网络销售吗？答:可以依法依规销售。问：特殊食品网络销售主体是否需要许可和备案呢？...

2024

01-19

阔成科普丨年货挑选指南！会看食品标签、会保存，事半功倍！

腊八已过，还有半个多月就到春节啦，置办年货是老百姓的头等大事。年货种类繁多，挑选起来往往让人眼花缭乱。建议大家遵循以下几个原则，既能保证安全和营养，又能避免浪费。求新鲜，不囤货春节假期当中，很多超市也会营业，无需囤积生鲜食品。对于蔬菜、鱼类、鲜肉等容易腐坏的食物来说，只需购买三四天食用的量即可。否则...

2024

01-18

权威发布| 国家卫健委新增4款食品添加剂新品种受理产品

近日，国家卫生健康委员会政务服务平台发布了4款食品添加剂新品种受理情况公告，详情如下。2'-岩藻糖基乳糖2’-岩藻糖基乳糖英文名称2′-fucosyllactose，简称2’-FL，分子量为488.44，CAS号是41263-94-9，化学式为C18H32O15，生产方式包括化学法、酶法和微生物发酵法。2’-FL是人类母乳中含量最丰富的一种低聚糖，约占...

2024

01-18

阔成公卫丨公共场所集中空调不清洗将产生何种后果？权威解读来袭！

冬季取暖设备除了暖气外，使用频率最高的就是空调了。商场、酒店更多的会使用集中空调，集中空调长期使用会积累灰尘、细菌和其他污垢，不及时清洗，会导致空气质量变差，甚至引发呼吸道疾病和过敏等问题。因此，集中空调应清洗维护尤为重要，在公共场所中如果长期不清洗集中空调，会产生什么后果，一起看看~01以案释法2023年...

2024

01-17

权威回复丨氢化植物油在小朋友的零食里可以添加吗？

问氢化植物油在小朋友的零食里可以添加吗？答根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）附录 E食品分类系统，氢化植物油属于食品分类中的一种，不是食品添加剂。是否能添加到某一具体食品中，要依据法律法规和标准等判断。如《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769—2010）和《食品安全国家...

2024

01-17

阔成科普丨果蔬干制品中添加剂-二氧化硫大解密！如何科学选购？吃出健康新生活！

新鲜水果蔬菜是人们平衡膳食的重要组成部分，果蔬干制品保留了果蔬中的活性成分，延长了果蔬货架期，是广受消费者喜爱的休闲食品。为帮助消费者科学食用果蔬干制品，特作如下消费提示。PART.01什么是果蔬干制品？果蔬干制品是以水果和蔬菜为主要原料，经过不同的预处理，包括切分（或不切分）、打浆（或不打浆）、烫漂（或不...

2024

01-16

权威发布丨药监局关于发布化妆品中非那雄胺等10种组分测定补充检验方法的公告

根据《化妆品监督管理条例》，国家药监局批准《化妆品中非那雄胺等10种组分的测定》化妆品补充检验方法，现予发布。特此公告。附件：化妆品中非那雄胺等10种组分的测定（BJH 202401）国家药监局2024年1月8日附件内容如下：...

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