行业资讯

2024

08-12

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）、教育厅（教委、教育局）、民政厅（局）、卫生健康委、机关事务管理部门：学校（含幼儿园、中小学校、高等院校、中等职业学校、特殊教育学校等各级各类学校）、养老机构、医疗机构、机关（企）事业单位、社会团体等集中用餐单位，人员集中、用餐量大，食品安全...

2024

08-12

阔成科普丨这几类食品最易过氧化值酸价超标！超标原因及管控建议生产者必看！

坚果炒货、糕点饼干、膨化食品、食用油及制品等食品由于油脂含量高，加工或贮存不当易发生氧化酸败，影响产品品质与食用安全。过氧化值和酸价是衡量产品中油脂不饱和脂肪酸被氧化程度的重要指标，下面，小阔为您详解过氧化值、酸价易超标高风险食品类别，了解超标产生的危害，深度剖析超标原因，并提出针对性管控建议。01哪...

2024

08-09

权威答复丨《关于完善食药物质目录促进传统食养药膳产业发展的提案》的答复

吴国华委员：您提出的《关于完善食药物质目录促进传统食养药膳产业发展的提案》收悉，现答复如下：您在提案中提到的“完善食药物质目录促进传统食养药膳产业发展”，体现您对食药健康产业的高度关注，对推动保健食品注册监管和促进产业高质量发展具有建设性意义。近年来，市场监管总局坚持以人民为中心，统筹发展和安全，深...

2024

08-09

阔成职卫 | 忽视职业卫生与健康监护档案，企业将自食苦果！

依法建立职业卫生档案和健康监护档案，既是企业履行社会责任的表现，也是促进自身可持续发展的重要举措。在这个过程中，企业不仅要严格遵守国家法律法规，还要结合自身的具体情况，制定切实可行的操作方案。通过不断完善管理体系，加强教育培训，营造良好的企业文化，最终实现员工健康与企业发展的双赢目标！01依法建立职业...

2024

08-08

权威发布丨国家卫生健康委员会关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告及解读

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对阿拉伯木聚糖等3种物质申请作为新食品原料，羟基酪醇等4种物质申请作为食品添加剂新品种，“2,2-二甲基-1,3-丙二醇与对苯二甲酸、乙二醇、间苯二甲酸、1,2-丙二醇、氢化二聚（C18）不饱和脂肪酸、1,6-己二醇和三羟甲基丙烷的聚合物”申请作为食品相关产品新品种的...

2024

08-08

阔成公卫丨小心！布草间、布草卫生不达标，你可能正身处危险中！

在酒店、宾馆、洗浴场所等公共场所，消费者经常会关注其床单、被罩、浴巾、毛巾等物品的安全性，它们统称为“布草”，是这些场所日常运营中不可或缺的一部分，直接影响着我们的体验和舒适度。今天我们通过法规一起了解下：我们为什么要聚焦布草间呢？因为，布草间的清洁有着特别重要的意义。布草直接与客人或患者接触，其清...

2024

08-05

权威发布丨关于印发《陕西省保健食品生产经营许可和备案管理办法》的通知

各有关单位：《陕西省保健食品生产经营许可和备案管理办法》经陕西省市场监督管理局2024年第4次局务会审议通过。现印发施行，原《陕西省保健食品生产经营许可管理办法》废止。陕西省市场监督管理局2024年7月29日（此件公开发布）（40-33〔2024〕1号）陕西省保健食品生产经营许可和备案管理办法第一章总则第一条为规范...

2024

08-05

阔成科普丨食品保质期：是安全红线还是认知误区？看完恍然大悟！

炎热的夏天，食物容易腐败变质。作为消费者来说，购买商品时会更关注保质期的问题。保质期保的“质”到底是什么？食品过期一天，还能吃吗？而那些没有保质期的食品是不是就可以随意存放呢？放多久都绝对安全呢？一起看看！01保质期是什么？食品没过期就安全，过期了就不能吃，是很多人的“常识”。其实，把保质期的“时间点...

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