行业资讯

2022

05-27

花青素亦称花色素，是一类在自然界分布最广泛的水溶性色素，广泛存在于花、果实、茎、叶等组织的细胞液中。花青素可以使食品呈现鲜艳的色泽，同时也是食品中一种重要的抗氧化活性组分。功效和作用抗氧化作用花青素为水溶性氧化剂，能清除人体中的自由基，预防细胞老化与癌症的发生。维持视力健康花青素可促进视网膜内视紫质...

2022

05-27

6月1日，白酒新国标正式实施！

6月1日起，这些酒不能再称之为“白酒”重新定义白酒不得使用食品添加剂香白酒属于配制酒……市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，将于今年6月1日起实施。1白酒原料更纯正很多消费者觉得粮食酿造酒比较好，但国家标准对“粮食酿造酒”并没有一个确切的定义。因为所有的白酒广义上...

2022

05-26

阔成公卫|集中空调系统卫生管理要求

01·应建立集中空调系统卫生档案内容1、集中空调系统竣工图；2、卫生学检测或评价报告书；3、经常性卫生检查及维护记录；4、清洗、消毒及其资料记录；5、空调故障、事故及其他特殊情况记录。02·应定期对集中空调系统进行检查、检测和维护03·应定期对集中空调系统下列部位进行清洗1、...

2022

05-26

阔成检测|什么是保健食品？植物提取物在保健食品研发中的应用

自古以来植物就是人类获取药物的主要来源，我国是世界上植物资源最丰富的国家之一，有高等植物约3万种，仅次于巴西和哥伦比亚，特别是药用植物，有11146余种，其资源利用的悠久历史和丰富经验，以及复方的独特功效为世界罕见。如此巨大的资源宝库待发掘、整理提高，植物提取技术的发展又为开发植物药、保健食品、兽药、化妆...

2022

05-26

辅酶Q10的作用

辅酶Q10的作用辅酶Q10是重要的抗氧化剂和免疫增强剂。主要用于治疗心脏病（如心肌梗死、狭心症等）、心律失常、窦性心动过速、早搏、高血压和癌症的辅助治疗，以及用于急慢性病毒性肝炎、亚急性肺坏死的综合治疗。那么辅酶q10的作用有哪些呢？1、抗衰老：辅酶 Q10在体内主要有两个作用，一是在营养物质在线粒体内转化为能...

2022

05-26

益生菌和益生元，傻傻分不清楚

益生菌是不少人推崇的健康产品有商家宣传益生菌到底是什么？益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌...

2022

05-26

【技术服务】其他豆制品生产许可认证

其他豆制品生产许可证审查细则（现行有效）01发证产品范围及申证单元本细则是对豆制品生产许可证审查细则的补充，在原审查细则的基础上增加了1个申证单元：其他豆制品。实施食品生产许可证管理的其他豆制品是指以大豆或其他杂豆为原料经加工制成的，包括大豆组织蛋白（挤压膨化豆制品）、豆沙类产品等。在生产许可证上...

2022

05-25

150份蒸碗，被判赔5万？

近日，重庆大妈售卖自制150份蒸碗，被顾客起诉“三无产品”，索赔10倍，被判赔偿5万元事件，冲上热搜。“毛妈妈”土特产经营部传承人王女士说，由于自己法律意识淡薄，这150份传统食品使用简易真空包装，没有食品名称，生产日期，地址和保质期等标识内容。收货方随后以“三无产品”为由，将毛妈妈土特产经营部告上了法庭，提...

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