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辅酶Q10的作用
辅酶Q10的作用辅酶Q10是重要的抗氧化剂和免疫增强剂。主要用于治疗心脏病（如心肌梗死、狭心症等 ）、心律失常、窦性心动过速、早搏、高血压和癌症的辅助治疗， 以及用于急慢性病毒性肝炎、亚急性肺坏死的综合治疗。那么辅酶q10的作用有哪些呢？1、抗衰老：辅酶 Q10在体内主要有两个作用，一是在营养物质在线粒体内转化为能...
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益生菌和益生元，傻傻分不清楚
益生菌是不少人推崇的健康产品有商家宣传益生菌到底是什么？ 益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌...
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【技术服务】其他豆制品生产许可认证
其他豆制品生产许可证审查细则（现行有效）01发证产品范围及申证单元本细则是对豆制品生产许可证审查细则的补充，在原审查细则的基础上增加了1个申证单元：其他豆制品。实施食品生产许可证管理的其他豆制品是指以大豆或其他杂豆为原料经加工制成的，包括大豆组织蛋白（挤压膨化豆制品）、豆沙类产品等。在生产许可证上...
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150份蒸碗，被判赔5万？
近日，重庆大妈售卖自制150份蒸碗，被顾客起诉“三无产品”，索赔10倍，被判赔偿5万元事件，冲上热搜。“毛妈妈”土特产经营部传承人王女士说，由于自己法律意识淡薄，这150份传统食品使用简易真空包装，没有食品名称，生产日期，地址和保质期等标识内容。收货方随后以“三无产品”为由，将毛妈妈土特产经营部告上了法庭，提...
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7大营养素
人体最重要的七大营养素水：没有它七天就会死!蛋白质：伤口的自动缝合机!脂类：身体的能源库!碳水化合物：热能最主要的来源!维生素：防止疾病的重要物质!矿物质：营养的活跃分子!膳食纤维：杜绝消化道癌! 01水水占我们身体的70%，可以说我们整个身体站在那里就是一堆水。一天最基本的饮水量是1500~2000ml。有的...
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解冻食物，你做对了吗？
在普通家庭，如果要将一块冻肉解冻，做法无非就是自然放置解冻、冷水解冻、温水解冻、热水解冻、冷藏解冻以及微波解冻（利用微波炉）这几种。理论上说，不管你用60、70℃的热水还是4℃左右的冰箱冷藏室，只要温度在0℃以上都能达到解冻目的。但是，为避免微生物的滋生，应尽量控制好解冻温度。自然放置解冻把冻结了的食品放...
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罐头代替新鲜果蔬?
果蔬制作成罐头，经历了去皮、热烫、杀菌等一系列加工过程，这些步骤对于热敏性、水溶性的营养素来说就是一次次的摧残，每个步骤后都会损失大量甚至全部的含量值。去 皮对于需要去皮的果蔬来说，去皮就是一道鬼门关，因为多数果蔬的表皮的营养密度是最高的，比如苹果。而对于柑橘类的水果来说，不止要去皮，还要用化学...
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红景天苷的药理作用
我国应用红景天很早，在藏医《四部医典》和《本草纲目》均有记载，近年来研究证明红景天苷具有抗疲劳、抗衰老、免疫调节、清除自由基等多种药理作用。双向调节作用红景天苷调动机体内一切积极因素，具有补不足、减多余的双向调节作用。通过调节神经系统、内分泌系统、代谢系统的功能,使血糖、血脂、血压及心脑血管功能恢复到...
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