行业资讯

2026

09-29

【权威发布】《食品安全国家标准牛乳蛋白》（GB 31688-2026）正式发布，要点速看！

《食品安全国家标准牛乳蛋白》（GB 31668-2026）为首次制定标准，对规范牛乳蛋白产品生产经营、强化食品安全监管、保障消费者合法权益、推动乳品产业高质量发展具有重要意义。本标准为我国首次针对牛乳蛋白制定的食品安全国家标准，适用于食品工业用牛乳蛋白产品，包括术语定义、技术要求、其他要求等内容。（一）统一术语...

2026

09-29

阔成公卫丨节前必看！公共场所卫生合规管理指南！

节假日客流激增，公共场所人员密集、用品用具周转频繁，卫生安全风险随之加大。为帮助各经营单位做好节前卫生管控、落实法定责任，规避合规隐患，本文从主体责任、消杀管理、环境通风、人员管控、健康宣教五大维度梳理实操要点，助力公共场所安全。01压实主体责任，规范合规经营各经营单位负责人为本单位公共卫生安全第一责...

2026

09-28

阔成检测丨家国同庆，美好相伴！阔成检测双节放假通知请查收！

中秋逢国庆，家国共团圆！阔成检测双节放假安排新鲜出炉。温馨提醒：各位新老客户与合作伙伴，提前规划样品送检及业务对接事宜，保障检测项目有序推进。最后，感谢广大客户、合作伙伴一如既往的信任与支持！在此我司全体员工预祝大家：中秋国庆双节快乐，阖家幸福安康！...

2026

09-28

权威发布丨重磅！GB 31668-2026《牛乳蛋白》等50项食安标准和修改单发布，食品企业速看！

根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2026年第6号公告，发布50项新食品安全国家标准和修改单。新发布标准以防风险、保健康、促发展为导向，细化食品安全全链条管控要求，既是消费者健康权益的重要保障，也是监管执法的“硬标尺”，更是企业合规生产的重要依据。本次公布的《食品中丙烯酰胺污染控制...

2026

09-23

权威发布｜总局印发《婴幼儿配方食品标签标识问答》，这些标注要点务必掌握！

近日，国家市场监督管理总局发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》，要求同一企业相同配方产品标签的内容、格式及颜色应一致，如进行奶源声称，应在标签上明确标注，不应通过包装颜色（含罐盖）、罐体形状等进行区分。问答明确了婴幼儿配方食品生产日期和保质期、致敏物质提示、奶源、调配配方生产者信息等内容的标注要求，强...

2026

09-23

阔成职卫丨拿到职业卫生检测报告不会看？这套职业病危害识别控制方法请收好！

职业健康无小事。工作场所里看不见、摸不着的各类危害，正悄悄威胁着劳动者的身体健康。学会识别职业病危害因素、落实科学管控，守住每一位从业者的职业健康防线。一、什么是职业病危害因素？职业病危害因素，简单说就是：工作环境中那些可能让你的身体受伤、生病、甚至得职业病的“坏东西” 。根据《职业病防治法》和相关标...

2026

09-21

阔成科普丨凤爪抽检不合格！菌落总数、大肠菌群超标，还能放心吃吗？

追剧解馋的泡椒凤爪，近期抽检却被曝出菌落总数、大肠菌群超标。这两个检测指标意味着什么？这袋零食还能不能吃？本文从专业角度拆解抽检数据、讲清食品安全风险：PART.01直击抽检数据本次不合格样品为市售136克/袋装山椒味泡凤爪，依据《食品安全国家标准熟肉制品》（GB 2726-2016）检测，两项核心指标双双严重超标。菌落...

2026

09-21

权威答复丨国家卫健委《关于在食用油国标中增设“开封后使用期限”保障全民安全健康用油的建议》的答复

代表您好：您提出的《关于在食用油国标中增设“开封后使用期限”保障全民安全健康用油的建议》收悉，经商市场监管总局，现答复如下：一、工作现状和进展情况我委会同市场监管总局持续完善食用油食品安全标准体系，制定发布《食品安全国家标准植物油》（GB 2716—2018）、《食品安全国家标准食用动物油脂》（GB 10146—201...

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