行业资讯

2026

10-09

权威发布丨市场监管总局发布《蔬菜水果中三唑磷的快速检测胶体金免疫层析法》等13项食品快速检测方法，涉及蔬菜水果、牛肉、乳制品等

根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，市场监管总局批准发布《蔬菜水果中三唑磷的快速检测胶体金免疫层析法》等13项食品快速检测方法。名称和编号如下：蔬菜水果中三唑磷的快速检测胶体金免疫层析法（KJ 202601）蔬菜水果中戊唑醇的快速检测胶体金免疫层析法（KJ 202602）蔬菜水果中百菌清的快速检测胶体金免疫层...

2026

10-09

阔成科普丨肉制品食品添加剂5大高频误区，食品企业必看！

明明按照标准添加，抽检却被判不合格？防腐剂添加量看着不高，最终检测结果却超量。肉制品监督抽检里，食品添加剂超限量、超范围使用是高频不合格项。很多企业并非有意违规，而是陷入添加剂认知误区。肉制品生产有哪些容易踩坑的雷区？本篇为你梳理，建议收藏备用！01先分清两个概念判断食品添加剂使用是否合规，核心依据是...

2026

10-08

权威发布丨市场监管总局发布《饼干生产许可审查细则（2026版）》（附一图读懂）

近日，市场监管总局发布《饼干生产许可审查细则（2026版）》（以下简称《细则》），《细则》根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规、规章和食品安全国家标准有关规定制定。《细则》的发布，对进一步规范饼干生产许可、切实保障饼干质量安全、助推饼干产业高质量发展具有重要意...

2026

10-08

阔成职卫丨正视3大隐形职业病危害，企业、员工双向防控指南请收好！

生产场所，突发安全事故容易引起重视，但隐匿的职业危害常常被忽视。粉尘、噪声、化学毒物潜藏在各类作业环境中，长期接触侵蚀身体健康。职业病防治，企业要压实主体责任，劳动者也要做好自我防护。01认清风险｜三类危害的健康损害（1）粉尘危害打磨、切割、建材施工产生的细微粉尘，会沉积在肺部。劳动者长期接触可引发咳嗽...

2026

09-29

【权威发布】《食品安全国家标准牛乳蛋白》（GB 31688-2026）正式发布，要点速看！

《食品安全国家标准牛乳蛋白》（GB 31668-2026）为首次制定标准，对规范牛乳蛋白产品生产经营、强化食品安全监管、保障消费者合法权益、推动乳品产业高质量发展具有重要意义。本标准为我国首次针对牛乳蛋白制定的食品安全国家标准，适用于食品工业用牛乳蛋白产品，包括术语定义、技术要求、其他要求等内容。（一）统一术语...

2026

09-29

阔成公卫丨节前必看！公共场所卫生合规管理指南！

节假日客流激增，公共场所人员密集、用品用具周转频繁，卫生安全风险随之加大。为帮助各经营单位做好节前卫生管控、落实法定责任，规避合规隐患，本文从主体责任、消杀管理、环境通风、人员管控、健康宣教五大维度梳理实操要点，助力公共场所安全。01压实主体责任，规范合规经营各经营单位负责人为本单位公共卫生安全第一责...

2026

09-28

阔成检测丨家国同庆，美好相伴！阔成检测双节放假通知请查收！

中秋逢国庆，家国共团圆！阔成检测双节放假安排新鲜出炉。温馨提醒：各位新老客户与合作伙伴，提前规划样品送检及业务对接事宜，保障检测项目有序推进。最后，感谢广大客户、合作伙伴一如既往的信任与支持！在此我司全体员工预祝大家：中秋国庆双节快乐，阖家幸福安康！...

2026

09-28

权威发布丨重磅！GB 31668-2026《牛乳蛋白》等50项食安标准和修改单发布，食品企业速看！

根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2026年第6号公告，发布50项新食品安全国家标准和修改单。新发布标准以防风险、保健康、促发展为导向，细化食品安全全链条管控要求，既是消费者健康权益的重要保障，也是监管执法的“硬标尺”，更是企业合规生产的重要依据。本次公布的《食品中丙烯酰胺污染控制...

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